酸菜粉
原料：有机东北酸菜、粉丝、肉丝、盐、葱花、料酒、生粉、胡椒粉。
做法步骤：
第1步、粉丝用开水泡软备用。
第2步、有机东北酸菜从包装袋取出，切丝。
第3步、肉丝用料酒，胡椒粉，盐，生粉抓匀腌制10分钟。
第4步、锅烧热，倒油，倒入肉丝翻炒均匀，肉丝断生。
第5步、放入葱花翻炒。
第6步、倒入酸菜翻炒均匀。
第7步、粉丝捞出，不用沥干水分，放入锅中，翻炒均匀。
第8步、加入少许盐，翻炒均匀。
第9步、再撒入一些葱花，翻炒均匀，出锅。
小贴士：
盐要适当少放，酸菜也有咸味的。
来自美食天下悦悦玉食的作品。