明天就是白露了。代表着高温的夏季退场了,迎来了气温转凉,作物丰收的秋季。这时的饮食习惯也要有所调整了,要吃一些温补有营养的食物,凉拌菜这些比较寒凉的菜不太适合吃了。今天就来分享六道适合寒露时节吃的家常菜,强身健体,好吃又下饭,而且都是低卡低热量,不发胖的哦。
这道是番茄鲅鱼,吃鱼的好处多多,鲅鱼肉质很嫩,没有小刺,我家比较喜欢吃。主要是孩子吃着比较放心,不用担心卡刺的问题。由于鲅鱼有些腥,所以我们这里喜欢用番茄一起烧,很开胃哦。
这道是葱油烧鸡腿,不放水不放啤酒,先把鸡腿切块放酱油料酒腌制半小时,小火炸香葱油,再放入鸡腿炒2分钟,倒入腌鸡腿的酱汁炖15分钟就可以了。葱油很香,炖出来的鸡腿也超好吃。我家儿子自己能吃半盘。
这道是金汤酸菜鱼,超级开胃,黑鱼肉肉质细嫩,营养丰富,我最喜欢里面的酸菜,太开胃了。汤汁拌米饭真是绝了,每次做这道菜都要多吃半碗饭。
这道是一盘素菜,双椒炒白玉菇。白玉菇是很鲜美的菇类,外形也很萌,我家孩子很喜欢吃。非常爽口的一道菜。
“贴秋膘”很好的利器,酱牛肉,牛肉长肌肉,不长肥肉,平时可以多吃点。尤其现在猪肉价格都和牛肉差不多了。花一样的钱,还是吃牛肉更好一些,您说是不是?我用的无油做法,把香料焙香,省去油炒这个步骤,降低了热量,不用担心多吃会发胖的问题。可以大口吃肉的感觉太好了。
这是菌菇丝瓜虾仁汤,口蘑煎出汤汁来做汤,非常鲜美,好喝极了。加上鲜美的虾仁,软嫩的丝瓜,很好喝的一道汤哦,去秋燥很赞。
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