高考故事：酸菜馅饺子今天是是五月二十号也就是流行的不同的人有不同的意义：是孩子们的营养日，注重孩子营养健康，关爱下一代；是商家大卖的噱头日，买，买，买，送你爱的人；是情侣们表白的好日子，我爱你，我们恋爱吧！对我而言是自己给自己爱的日子；对马上高考的学生来说，除了学习的压力和未卜前程的迷茫外，并没有别的。好久没有吃饺子了，特别想念饺子的味道，也许是想念妈妈味道，也许是想念家的味道，也许是想念年的味道。今天是，自己爱自己也要有所表示，今天为自己做一顿饺子——酸菜馅饺子。一个人包饺子在别人眼里可能会是麻烦又只做一点点，又要剁饺馅，活面，擀皮，包饺子，再煮出来。我不这样认为，我觉得每一道工序都是一种生活，都有它自己的味道，庆幸我都会，一个人可以把饺子吃到嘴，记得小时候妈妈外出打工，爸爸想吃饺子，饺馅拌好，面活好，就是不会擀皮，不会包，没办法，只能叫来奶奶帮忙，我自己就可以搞定。在我的东北老家，酸菜是冬天必不可少的一种过冬菜，就是在秋天把新鲜的白菜放在大号缸里用盐和水腌上，一段时间就酸了，称之为酸菜，酸菜比鲜白菜好储存，煎炒烹都可以，是东北的家长菜之一，酸菜馅饺子也是最有东北特色的一道美味，冬天外面很冷的时候，老家的人会包许多许多饺子在外面冻上，天然冰柜超级大，放哪都冻的铛铛的，随时想吃就可以煮点，一家人围坐桌旁，热热闹闹的吃起来。也许是小时候妈妈给养成的习惯，一小段时间总想吃点饺子，特别是妈妈亲手包的酸菜馅饺子，索性，妈妈平时春夏的时候也会包一些放在冰箱，想吃的时候，就给我们煮点解解馋。记得那年高考吃的最多的也是酸菜馅饺子，我的高中在我们镇上的，当时也是不错的高中，十好几年了，孩子越来越少，村上的小学都合并了，高中也取消了。我家离学校不远，不需要住校，晚上放学，都是爸爸或者妈妈接我回家，到家还要再学一会，每天都搞到十一二点钟才睡觉。晚自习回来是最幸福的时刻，晚上九十点钟，妈妈知道我还要再学习的，会悄悄的走到厨房，为我煮一盘热乎乎的酸菜馅饺子，酱油醋筷子都帮我准备好，我只需张嘴就吃。妈妈会静静的坐在旁边，看着我把一盘饺子都吃完，然后轻轻的摸下我的头，默默的端走盘子，轻轻的关了门出去，我将开始奋斗模式——继续学习。每天短短的母女时间虽不言语却无比幸福。妈妈从来不督促我做什么，从来不看着我学习，我也不知道我哪里来的自律，学习上从来不让她操心。也许是她对我的一直相信吧！所谓知女莫若母。记得初四的一次，我们班上一个女同学不念了，我们同学和老师去找她回来读书，她来了就好又要回去，也许是家里真的穷，供不起那么多孩子，她是老大牺牲是必然，初四已经有晚自习，她在放晚学上晚自习之前要回家不再念书了，来几天也许是给我们老师同学去找她的面子吧！老师安排我和班长一起送她，夜色有点朦胧，一个女孩子骑车那么远还是不安全，我们送了她往学校奔，路上遇到我的姑姑散步，她很八卦的一个女人，马上去跟我妈妈大惊小怪的去告状：“四嫂，你家小伊早恋啦！昨晚我看她跟一个男生骑车可快了，都没上学！……”妈妈当时没反应，也没动作，过了几天，放假，我在炕上叠被子（东北老家睡大火炕的），妈妈温柔而小心的问，前几天你跟男同学一起骑车晚上出去了？我很平常的回答：“嗯。永太的一个同学不念了回家，老师不放心她自己回去，让我跟班长送她回去。”“我一想就是有原因的，我的女儿我最懂，你姑看见你了，说不准你怎么没上课，跟我说一声，我相信我闺女肯定有她重要的事，所以也没问你，妈妈信得过你。”记得当时我的心高兴的开了花，妈妈相信我是好孩子，我更要做个好孩子。父母对孩子评价，任何时候都那么重要。叠好被子。“小伊，今天咱们吃饺子——酸菜馅的，洗洗手，跟妈妈一起弄。”“不，我吃妈妈包的。”“过来帮忙，学着点，以后长大了，离开妈妈了，自己想吃也能做，别像你爸，四十多岁的人了，还得找他妈妈给他做，如果你以后不在妈妈身边，怎么办？”我学着妈妈的样子包着饺子……后来高中学习太紧张，每次都吃现成的，妈妈煮好了，酱油醋都弄好，端到跟前，吃完了再端走盘子，妈妈从来也不说我——吃等食。这种理解让人舒服且幸福。吃了一学期的饺子也觉得美味无比，不，是吃了三十几年的饺子，今天的饺子真的只能自己包自己吃。回忆着妈妈的味道思念着妈妈的味道
