今日为大家分享、、、的具体做法。天热了，用酸菜豆腐汤配饼、凉拌菜、蒸饺子/红薯吃，胃里更舒服！
一、酸菜豆腐汤
卤水豆腐洗净、装盘。卤水豆腐切片、装盘。锅里加水、卤水豆腐片。大火煮卤水豆腐片10分钟。焯水后卤水豆腐片装碗。准备一盘自制广元水酸菜。
可以用含盐的替代，但一定要清洗干净，烹饪时注意少放点食用盐。
倒入锅中、加水。加入卤水豆腐片，大火煮开。锅中加大半勺荤猪油。加适量竹盐，搅匀。胡葱摘/洗、装盘。洗好的胡葱切小段、装碗。卤水豆腐片煮出小孔时撒上胡葱花。关火，装碗。
二、鸡蛋青菜面饼
盆中加面粉、2个去壳鸡蛋液。加水搅匀成糊状。上海青摘/洗、装盘。洗过的上海青焯水、装盘。
将焯水的上海青切末，倒入面糊中搅匀。热锅冷油（少许油），油热将煎熟、关火、装盘。
少油的煎制中。装盘，中间放凉拌菜。
三、蒸饺子/红薯
提前包点饺子、速冻备用。小红薯洗净、去皮/两头。水开，饺子、红薯上笼蒸20分钟关火。将蒸饺子/红薯翻到一个蒸格中开吃。
四、苔菜拌云丝
网购了4把苔菜，卖相很不错！取适量苔菜泡水、洗/沥、装盘。泡/洗/沥的苔菜切小段备用。准备点云丝。云丝温水泡软、洗/沥备用。1根胡萝卜去皮/两头、洗后刨丝。
将云丝、苔菜段、胡萝卜丝倒入盆中，加适量“油辣子、芝麻油、海天鲜味生抽、花椒油、四川保宁醋、青花椒粉、南瓜籽粉、绵白糖”拌匀。
搞定，可以卷饼吃了！
五、纯牛奶
儿子的纯牛奶，每天必备。
成功之路无捷径，坚持不懈最有效！每天进步一点点，只要坚持到底，终有厚积薄发的那一天！
