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老坛酸菜,这次让我酸到心里了 [复制链接]

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大家都知道,这几天深圳疫情形势及其严峻,全城地铁、公交停运,作为一名兢兢业业的打工人,冒着被拒门外的风险,终于在小区封禁的最后一刻从公司把电脑带了回来,过程真可谓“刺激”,在进家门之前,顺便搬了一箱老坛酸菜方便面,以备不时之需。

呵呵,好一个“不时之需”!

很不幸,从来不看电视的我,昨天偏偏看了“晚会”,出离愤怒的我实在忍不住,写了这篇。

01

也许有不少像我一样平时不怎么看新闻的人,所以有必要给大家回顾一下发生了什么,友情提示:请勿在吃饭期间观看,尤其是正在吃老坛酸菜!!!

晚会上,为多家知名企业代加工酸菜包的企业被曝光,酸菜肮脏的生产环境、超标的防腐剂,令人触目惊心……

插旗菜业是湖南省华容县较大的蔬菜再加工企业,为多家知名企业代加工酸菜制品,也为一些方便面企业代加工老坛酸菜包,号称老坛工艺,足时发酵。

然而记者实地探访得知,该企业标准化腌制池腌出来的酸菜是用来加工出口产品的,老坛酸菜包里的酸菜则是从外面收购来的“土坑酸菜”。

腌制酸菜的土坑附近,工人们有的穿着拖鞋,有的光着脚,踩在酸菜上,有的甚至一边抽烟一边干活,抽完的烟头直接扔到酸菜上。而这些酸菜在被插旗菜业收购时,插旗菜业并不对卫生指标进行检测。

据了解,岳阳市君山区雅园酱菜食品厂也收农户土坑里的菜,在车间里,大批的酸芥菜被直接卸在地上。坛坛俏食品有限公司负责人表示“现在我们做的这个酸菜,里面的防腐剂是超标的,夏天一般会超过2-10倍。”

容我先吐一下,整理一下心情。

02

也许我们会极尽其能事,用尽可能污秽的词来形容这个场面,以发泄愤怒之需,是的,这就叫民愤。民意如水能载船,民愤如火能焚船,抛开大众的视角,回到这些人身上:

如果把人的道德比做海拔,那么大多数人在海平面附近,一部分少数在喜马拉雅山上,那么这些人就在在马里亚纳海沟。人性就像天平的两端,恶与善一样重,在巨大的利益面前,他们首先丢弃的就是平日里残存的那点人性,而后尽情去攫取那肮脏的利益。

在这种事实面前谈到道德显得极其可笑,但,诸如此类的事件一而再,再而三的发生,何尝不是道德的失守。每年一度的“”好似定期的爆料盛会,制作团队辛辛苦苦、兢兢业业,观众们吃瓜心切,中彩的老板们罚款道歉,换个马甲从头再来,整个过程形成了一个闭环,像一个魔咒,年年循环往复,这次应该也不会例外:道歉、罚款、责令整顿...听的让人耳朵起茧。

站在个人角度,如果一个人犯错,我们可以怪他没道德、素质低,会扯到没家教,站在社会角度,一个企业犯了错,我们也可一味痛骂企业如何丧良心、黑心肠,一次两次骂骂街、泄泄民愤也就罢了,但是年年如此,大家前仆后继的冲上去中彩,在责罚企业的的时候是否可以反思一下相应的制度、法律法规。

在我们国内食品卫生犯错成本低,反而潜在利益巨大,与国外形成极大反差反差,所以:

真的老坛酸菜,真实发酵,几乎不含杂质,用来做出口,土坑酸菜做成了地地道道的酸菜包。卖给国人;

蒙牛、伊利老总说:最好的牛奶都用来给香港了,给香港供给的牛奶比大陆的好一百倍!

联想电脑,同样配置,国外比国内便宜到,嘴里还不忘喊着让大家支持联想、支持国企、支持民族企业。

03

关于食品安全问题,每年的两会都有不少的提议,今年的提议更甚,但几乎没有发现建议加重食品安全违法犯罪行为的惩罚力度。

“一有适当的利润,资本就胆大起来;

如果有10%的利润,它就保证到处被使用;

有20%的利润,它就活跃起来;

有50%的利润,它就铤而走险;

有%的利润,它就敢践踏一切人间法律;

有%的利润,它就敢犯任何罪行,甚至冒绞首的危险。”

这是马克思在《资本论》中的一段话,让一个人病入膏肓的人幡然醒悟需要付出极大的成本,对于人性的恶进行强有力的约束,在一定程度上是必要的。否则双汇也不会两次登榜:

年,双汇集团瘦肉精事件被点名,11年后的今天,它又被食品卫生安全问题顶上热搜,我时常郁闷,难道做食品难道做科技产品还难吗,一步手机到生产、检测、测试难道不比一个根火腿复杂多少倍吗,为什么很少听到国内手机厂商被告质量问题呢。根本原因还是在于犯错成本太低,大家都抱着一个侥幸心理,在法律的边缘疯狂试探。

真希望,未来某一年,不再有“”晚会。

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