酸菜炒肉末,酸爽过瘾,可口下饭美食天下 [复制链接]

酸菜炒肉末

By小不点_Jun

超级下饭

原料：酸菜、猪肉、大葱、油、十三香、酱油、鸡精。

做法步骤：

第1步、酸菜洗净，拧掉多余水分，剁碎。

第2步、大葱切成葱花。

第3步、猪肉洗净，用吸水纸吸干多余水分，切成小块。

第4步、放入料理机中。

第5步、搅成肉沫，快稍微大一点。

第6步、热油烧锅，加入适量的十三香炒香，放入肉末。

第7步、加入少量的酱油。

第8步、将肉沫炒至八分熟，加入葱花。

第9步、倒入酸菜。

第10步、翻炒2分钟，放入鸡精，炒匀即可。

第11步、成品。

来自美食天下小不点_Jun的作品。