小厨师的美食记录只需三步,就可以在家里吃 [复制链接]

易学酸菜鱼：我买的是现成的腌鱼调料。一般来说，我在一个袋子里用两斤以上的鱼。把鱼切成薄片

首先，把鱼片用淀粉腌制在混合袋十分钟（我用了两种鱼，巴沙鱼和草鱼，巴沙无刺）

锅里放油，用调味料炒腌菜

将酸菜调味料放入砂锅中煮沸

最后，将腌好的鱼片倒入砂锅中，再次煮沸即可享用

其实，你可以根据个人喜好添加各种配菜，比如肉丸、金针菇等，就像吃火锅一样，这个完全是自制的也挺美味，你学会了吗？炒菜要点：和腌料。如果你喜欢我，注意我！谢谢所有人