北京白癜风治疗医院 http://www.yunweituan.com/m/未来的儿媳妇是个美食家！今天，看了她做的酸菜鱼。才知道以往我跟老公做的酸菜鱼是大错特错！以往我和老公做的酸菜鱼，是买条鲈鱼和一些酸菜。拿回来把鱼和酸菜洗净，再切几片姜片。把它们都倒入锅中，加上清水，再来杯料酒倒入清水中。然后，盖上锅盖，打开火，开始煮了。我和老公之所以用清水煮，是因为觉得清水可以去腥味。用开水煮，会腥味很足。可是，我跟老公煮出来的酸菜鱼，还是腥味十足。我跟老公说可能是料酒不够，去不了腥味。再倒入酒吧！煮出来的酸菜鱼，倒是酒味十足了。吃起来很柴柴的。不如店里煮出来嫩嫩的。今晚，见了未来儿媳妇做的酸菜鱼。才知道以前做的酸菜鱼都是错的！真正见识到了什么是酸菜鱼。未来的儿媳妇说，超市里下午没鲈鱼了，就买了条二斤重的黑鱼。她先把鱼肉切成薄如纸。切完后，又撒些盐，打个蛋清进去，又撒些地瓜粉，把鱼肉片搅拌均匀。鱼骨的地方也切成片，先向盐水泡十分钟。然后，把鱼骨放入锅中煎成两面黄。煎的时候，要放入姜末和葱白，增加它们的香味。儿媳妇又叫儿子烧一壶开水。未来儿媳妇说酸菜鱼的绝配是：豆芽、金针茹、海带。晚上，她还加了莲藕和土豆。她是用烧开的开水煮酸菜鱼。我问她不怕很腥吗？她说不会，用开水煮出来的鱼汤才会乳白乳白的。我从来没想过开水煮出来的汤，会是白色的。锅中的那些配料熟了，她才放入鱼肉和鱼骨。舀出来后，她又在上面加了一层葱花。又在锅中烧了热油，浇到葱花上面。一大碗香气迷人的酸菜鱼，就做成了。我一闻，丝毫没有鱼腥片。夹了鱼片，放入口中，嫩嫩的，没有一丝柴的味道。儿子说你好好学吧！你跟爸爸做的酸菜鱼哪能吃的！我头脑就记住了这些步骤，可能还有些步骤没记住。等老公回来了，我也做次真正的酸菜鱼给他吃。今晚，从未来儿媳妇偷师学来的酸菜鱼，八九不离十了。我也绝对能做的出来。等老公回来，他一吃，肯定会大吃一惊。我这个人很无私，有好的东西，总是乐意分享给各位朋友。各位朋友按着我未来儿媳妇的步骤做酸菜鱼。你们绝对也能做出美味可口的酸菜鱼。图中就是我未来儿媳妇做的酸菜鱼，隔着屏幕，你们也馋了吧！
