北京中科白癜风医院圆梦征程 http://www.bdfyy999.com/m/提起川菜，很多人的印象就是鲜香辣，事实上也的确如此，很多人对于川菜中的辣印象最为深刻。而川菜中有一道菜叫做酸菜鱼，想必很多人都非常的熟悉，它是一道非常经典的川菜中的名菜。一到成功的酸菜鱼味道酸辣可口，而且鱼肉非常鲜嫩，无论是开胃或者是下饭，都是上上之选。当然，酸菜鱼不仅仅能满足人的口感，在营养上也是十分突出的。酸菜鱼中含有丰富的蛋白质、矿物质等营养成分，而且酸菜中的乳酸还能促进人体吸收铁元素，增加人的食欲，在这一点上，让很多家长对于这道菜十分青睐。
很多人都会做酸菜鱼，都知道酸菜鱼的制作方法非常简单，但是小编在这里要说一句，虽然制作方法简单，但却并不是所有人都能做得好的。在烹饪过程中需要注意很多细节，很多时候，如果一些小细节没有注意到，那么做出来的菜品的味道是不会很好的。在这些细节中有一个非常重要的点，就是在做酸菜鱼时先放酸菜还是先放鱼。很多人就是因为这一点上没有过于
