第一家白癜风医院 https://disease.39.net/yldt/bjzkbdfyy/学会这些个教程，就可以轻松做出美味可口的家常菜！酸菜辣椒煮鱼配料：泡菜、大蒜、姜、胡椒、辣椒干、糖、酱油、鸡精等。方法：1.将鱼切成薄片，加入一匙淀粉、少盐、味精、鸡精、酱油、糖、米酒，加入蛋清，拌匀，腌10分钟，调味15分钟。2.将油加热，加入大蒜、姜、胡椒、干辣椒等原料，炒1分钟，倒入泡菜炒；3.加入少许酱油、糖和鸡肉精华，倒入沸水，撒在腌菜上，煮出后放入碗中，将鱼片放入汤水中，关水熄火，将汤和鱼片倒入碗中。辣牛肉杂配料：牛肚、牛肉肺、牛肉心等；生姜；大蒜、大蒜叶；辣椒干、红辣椒；调味料：油、盐、味精、牡蛎酱、13香、酱油、胡椒粉、料酒实践1.将牛肉洗净切下，用水把酒烫熟2.准备配料3.将牛肉放入火锅中炒至生油，加入生姜和大蒜、干辣椒、红胡椒调味料(盐、味精、牡蛎酱、13香、酱油、胡椒粉)。4.加入少许肉汤，加入大蒜叶拌匀，从锅中取出。韭菜鸭血魔芋粉成份：鸭血，魔芋粉丝，韭菜，豆酱，洋葱，姜和大蒜，淀粉，胡椒，油和盐实践1.用沸水煮沸锅，放一点盐，把鸭子的血凝块烫一下。2、把锅加热，放适量的油，加洋葱、姜、蒜、炒、加豆酱、炒、炒。3.炒红油，加入适量水，盖上盖子，煮两三分钟，煮熟后取出豆渣。4.把魔芋扇放进去，盖上盖子，煮两分钟，然后加入已烫过的鸭子血块。5.在调料中加入适量的盐和胡椒，倒入适量的水淀粉加厚，取出锅前放入韭菜段，即可变色。烧鸡爪材料8只鸡爪，8只干蘑菇，一只小黑木耳调味洋葱，大蒜，干辣椒，烹调酒2汤匙，牡蛎酱2汤匙，轻酱油2汤匙，总是一汤匙，糖，盐，鸡精实践1.将鸡爪洗净，切成两半。放入一大碗鸡脚，加入葡萄酒，加入牡蛎酱拌匀，盖上20分钟，腌制20分钟。2、香菇干，黑木耳泡毛切成小片，大蒜苗切成小块，洋葱蒜切碎，炒锅炸洋葱大蒜，辣椒。3.加入鸡爪，炒至表面变色。加入煮酒、清水、煮沸及撇去泡沫。加入旧烟、淡酱油、糖、盖盖及煮10分钟。4.加入香菇和黑木耳15分钟。汤快干时，加入盐、鸡精、大蒜苗，炒匀，熄火。蚕豆虾仁配料：克蚕豆，克黑木耳，克虾，少许盐，少许食用油实践1.准备好的材料。2.将蚕豆放入沸水锅中烫烫。3.在锅里加少许油，炒虾。4.黑木耳和黄豆。5.炒约1分钟，加入少许盐调味。酸豆角鸡丁方法：1.将酸豆子切成谷粒和水；2.切鲜鸡薄片，蒜蓉切粒，米椒圆切，姜片浸泡切粒；3.将锅加热，加入水煮沸，使鸡腿煮20秒，取出太冷，控制干燥水分；4、将锅加热，加入色拉油，将50%的鸡丁加热，在油上加热10秒；5.将锅底油加热，用生姜米粒和小米胡椒圈炒，炒老酱油和辣椒酱，炒鸡丁和烧熟的酸豆子20秒，再加入剩下的调味料，然后把锅放出来。酱肉马铃薯片配料：一片酱油肉、一份土豆、盐、鸡精、酒；实践1.先把土豆洗净，剥去皮，切成圆片。酱肉也切成薄片的酱油肉。2、将薯片与腌制的鸡肉精华混合，包在盘子的底部，然后将酱油片撒在薯片上。3.倒入适量葡萄酒，将水煮入锅内，将薯片放入锅中蒸至酱肉煮熟，甘薯酥变软；蒜黄炒肉丝配料：猪肉(克)、大蒜黄(克)、胡椒(10克)、洋葱、姜和大蒜、酱油(20毫升)、醋(10毫升)、料酒(10毫升)、盐(1g)、味精(1g)、淀粉(1汤匙)。行动步骤：1.大蒜黄洗净，根部移除，切成小片；2、洗净瘦肉，切丝；3.将肉腌制，倒入轻酱油(5毫升)、淀粉(半汤匙)，捞起拌匀，腌10分钟；4.混合果汁，倒入轻酱油(15毫升)，醋(10毫升)，味精，淀粉，少清水，搅拌均匀；5.将油放入平底锅内，倒入肉丝，炒至变色；6.倒入洋葱、生姜、大蒜、胡椒、烹调酒，炒香；7.倒入大蒜黄，炒匀，然后倒入果汁，高温下加厚。
