东北酸菜大骨头汤鲜味美肉软烂不腻 [复制链接]

东北特色酸菜、大骨头，混合炖在一起，一想到这道菜，满脑子都是外面鹅毛大雪，屋里面热气腾腾的这道菜。

时间过得真快啊！这一眨眼，又到了年终岁末，也是一年最冷的时候，此时“寒冷”则是我们对冬天最直观最贴切的感受，也正因为如此，才会更加的渴望温暖，特别是我们北方地区，出去一趟会冻得你脑壳疼，这时哪怕是一丁点的温暖都会感动到你，比如一碗热气腾腾的汤肯定会让你由内到外地感受到温暖的存在，感受到生活的美好。

一道东北家常菜，酸菜炖大骨，酸菜在东北真实一道传统经典美食小菜了，再加上浓浓的大骨汤，好了那叫一个绝啊，不来个两碗都不解馋。

东北人一提起酸菜，那全身的细胞都是兴奋的，酸菜饺子、酸菜烩肉、酸菜血肠、酸菜炖粉条子、酸菜炖大骨头，每一道菜都叫人直流哈喇子，满满的童年味道，特别是酸菜炖大骨头，汤鲜味美，好吃营养。