临沂白癜风医院 http://www.xxzywj.com/npxxx/npxtl/嘿嘿，傻了吧。
您一定要会问我，猪肉配酸菜可不是俺们东北银的专利咋地？除了俺们大东北，害有哪儿，你说出来。说不出来看我不削死你。
事实上，我还真的不是胡编乱造。不光东北，猪肉酸菜的地方其实挺多。
今天我只介绍一处，
位于德法边境的阿尔萨斯就是一个吃猪肉酸菜不眨眼的地方。
这地方有点意思，由于资源丰富，又极具战略要地，所以不管是法国人还是德国人都想把它具为己有。所以复杂的历史因素，让这地方兼具法德文化，因此阿尔萨斯菜虽然属于法餐，但却显示出浓浓的德国风味。
如同俺们大东北一样，这里的人也喜欢大块吃肉，大口喝酒。最来劲的是，他们吃肉的时候也超级喜欢配着酸菜解腻。味理同源，他们的酸菜和咱们大东北的酸菜一样一样的，都是利用菜自身的乳酸菌发酵而成，在做的时候一样加盐加酒。不同的是，咱们加的是地道的东北小烧，他们加的是杜松子酒。（总之都挺过瘾）
东北酸菜阿尔萨斯酸菜阿尔萨斯酸菜炖猪肉（也是进烤箱烤的）他们的烤肘子配酸菜
很多兄弟到了阿尔萨斯，不吃饭还好，一吃饭就感动得直哭——“出来为啥啊，不就是来开洋荤的吗？咋害给俺们上酸菜呢？”
