东北猪肉酸菜炖粉条
周三老公出差正好路过老家，突然很想吃家里的酸菜猪肉炖粉条，就从家里带了些酸菜回来。
原料：猪肉、农家酸菜、粉条、盐、酱油、花椒、大料、葱。
做法步骤：
第1步、锅中防水，放入花椒大料葱姜肉，开水煮15分钟。
第2步、酸菜在水中洗两遍，挤干水分。
第3步、将锅中的肉和汤，放入砂锅中。
第4步、中火45分钟。
第5步、时间到把肉拿出来，晾凉。
第6步、把肉切成片。
第7步、将肉片放入砂锅中，在加热15分钟，然后加入粉条煮10分钟就可以了。
第8步、出锅的时候加盐和酱油调味。在铁锅里炖酸菜味道也是很不错的。
来自美食天下柳絮的作品。
