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看了妈妈们的厨艺大翻车,我真的特别感谢我 [复制链接]

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#厨艺翻车现场#

提到妈妈做的饭,你会联想到什么?

估计很多小伙伴会说,当然是家的味道啦,倍儿温馨、超级亲切!我本来也是这样认为的,直到听说了这样一个故事:晚饭时间,我妈在厨房奋战了15分钟,然后端了两碗面出来。我当时快饿晕了,就一口气吃了大半碗,然后我妈问:好吃么?我说还行。等到我吃完了,我妈又问我吃饱没,我说饱了。这时她放下碗,皱着眉头说:这面真难吃,我反正是吃不下,既然你吃饱了,那我出去吃了。然后她就出门了,留下我一个人在风中凌乱……

还没来得及笑到滚在地上,我又看到了以下来自灾难现场的实拍:

这是某位妈妈亲手做的汤圆↓

这是这位妈妈亲手发的面↓

这是来自亲生女儿发自肺腑的诉求:

本以为嫁人后获得了新生,没想到不小心从一个坑掉进了另一个深坑,传说中的婆婆是一位不世出的养猪高手:

我终于恍然大悟,江山代有才人出,神州遍地有高手。据多日的观察和总结,我发现,黑暗料理界的大佬们主要可以分为四派,四派各有特色,各有绝活,时而也互相切磋,取短补长。到底详情如何,且听我慢慢道来。

派别:逍遥派特色:食材随意,烹饪方法随意,成品好吃与否,全看天意。门派宣言:别开餐饮新天地,此刻无招胜有招。

我吃过最难吃的是:猕猴桃煮面!西红柿炒香蕉!!黄瓜蒸白菜!!!

还有一次喝到了一碗神稀饭,里面有:

昨天剩的雪梨汤,剩的一些菜,肉末,百合,莲子!

谁做的就不说了,反正不是我。

—珂珂

请问:

你喜欢吃葱吗?

你喜欢吃香菜吗??

你喜欢养生吗???

那么请参见我家母后的养生力作:大葱炒香菜!!!

—卿城

当我第一次吃到婆婆包的芹菜茄子韭菜混合馅饺子的时候,简直惊呆了:

还有这种操作???

结婚以后,就再没敢让婆婆弄过饺子馅。

—书芯

在此不想详述我妈做菜有多难吃,给大家看下她泡的柠檬水,绝对可以刷新你的认知:

—柳心心

说起最难吃的食物,自从我嫁入家门,就不断刷新我的认知。每年元宵节的汤圆都是我的噩梦,无论是什么馅的汤圆,最后都会变成一大窝黑乎乎,上面充斥着满满的黑芝麻粉,让人一点食欲都没有。

还有,我讨厌吃香菜,但是这碗满满的香菜,搭上番茄牛丸煮蛋花,让我至今记忆犹新。

这仅仅是一小部分,家婆的饭菜令我立志出一本书,书名我都想好了,就叫《婆婆大人的黑暗料理》。

—君茹

我爸啊,用牛奶泡维吾尔族厂家生产的牛油味的方便面给我吃,美名其曰有营养,那味道,我真是终身难忘。对了,他熬鲜奶的时候,还会放一些青菜叶进去,说鲜牛奶燥热,菜叶可以帮助去火,有兴趣的同学可以试一试那味道,我反正吐了......

—梨罐头

派别:野生厨师派特色:确实是按照某道神秘的菜谱制作的,无奈食材和厨师都有它自己的想法。门派宣言:毕竟劳资当年也是练过的。

来晒晒娘亲的厨艺。

图1是有隔断的饺子,也不知道我妈是怎么做到的,乍一看挺艺术,唯一的缺点就是中间还夹生。

图2和3是丸子,反正我没见过谁家还有这种不规则形状的丸子,这也算是独树一帜吧。说到我妈的脑洞,我是挺佩服的,因为她还出品过香蕉馅、醋南瓜馅的饺子……

—任崟肖

瞧这清新的色调,这营养搭配,我觉得自己就是妥妥的厨艺天才:

额……看到成品,我突然有点想不起来两个小时前到底炖了些啥……

想知道什么叫鱼头大作战吗?憋说话,憋呼吸,来看我爸的这锅最新作品就对了:

有次亲妈要炸土豆片,倒进锅里的功夫,她出客厅看了一眼手机,然后看着看着就拿着手机躺沙发上了。

我问:妈,锅里啥响呢?我娘这才想起来锅里的土豆片……

过了一会儿,她端出一盘黑渣渣给我,说:尝尝,炸得干干脆脆的,味道挺好的。

然后扭头对我闺女说:乖,黑炭片咱不吃哈,等着姥姥给你炸下一锅。我:????

—UIA娜

坐标黑龙江农村。

我们都是用大锅烧柴做菜的,婆婆炖菜顺序:刷完锅,还没等锅烧干就放油,没等油热就放葱花,然后依次酱油、菜、水、盐几乎是同时下锅,味道如何请自行脑补。

—乖乖哩个婆

老家没有炒菜放糖的习惯。老爸是个土厨师,我上小学的时候,有一次他做鱼,盐不当心放太多了,又不舍得把鱼汤过滤掉,就加了好多糖和醋,成品味道可想而知!他还美其名曰“糖醋鱼”。从那以后,“糖醋”就成了我的阴影,后来外地求学,参加工作,无论聚餐请客还是食堂,关于糖醋的食物,我一律没有碰过。直到结婚,怀孕,婆婆来照顾,做了糖醋小排。我想着,要是不吃就太不给面子了,然后硬着头皮吃了一口……从此,打开了我的新味界大门!

—微微一笑

派别:西点烘焙派特色:怀着最美好的想象入坑,然后买最贵的材料,花海量时间,做最惨不忍睹的成品。门派宣言:屡败屡战,再败……就喊老公来把它吃掉。

经典版曲奇,进入烤箱前还是挺帅气拉轰的:

天呐,这盘奥尔良烤翅是从哪里冒出来的?

我的曲奇呢?!

有天娃说想吃杏仁曲奇,来吧,妈妈亲手给你做:

好儿砸,咱们今天不吃曲奇了,改吃脆饼好吗?这颗幸存的杏仁,归你了~

还是上高中的时候,有次我下了晚自习,看到桌上有个超级黄的饼。我妈终于会做饼了,我一边想着,一边拿起来咬了一口。嗯?有点硬,不过鸡蛋味挺浓的,吃到中间还有点发白,似乎里面还有生面粉疙瘩,吃了几口实在不感兴趣,就扔垃圾箱了。第二天早上,我妈问我:闺女,有没有看到我昨天放桌上那好吃的?那是我给你做的蛋糕。我:……

—苏莞尔

马卡龙,又称“少女的酥胸”,据说是烘焙界的进阶之作。作为烘焙高手的我,当然要尝试一哈:

谁能告诉这些黑乎乎的到底是啥玩意儿……酥胸,再贱!

听说楼上有烧糊了的酥胸,请问需要焦皮版文胸吗?维密出品,值得拥有!

一直听说布朗尼和红酒很配哦,作为下午茶一定很不错:

对不起,走错片场了……

娃最喜欢各式各样的卡通人物,我想给他一个惊喜,只是,貌似每次的最终成果都有点惊吓……

进入烤箱前的小熊:谁最萌?我最萌!!!

对不起,最近有点膨胀,我回去减个肥……

派别:不可描述派

特色:妈妈缘何被亲生女儿嫌弃?炒米饭中竟然吃出玻璃渣?欲知其中内情,请看今日份“亲妈聊厨艺”。

门派宣言:人生处处有惊喜,我的克星就是你。

嘘~憋说话,悄悄看图就对了。

小时候我小姨告诉我妈,表妹超级难伺候,凡是她做的排骨、猪蹄一律都不爱吃。后来有一次,小姨一家来做客,我妈做了一桌子菜,里面就有排骨和猪蹄。当时我妈想的是,即便不吃那俩菜,其他的也足够了。结果,我表妹吃饭时,经不住我妈的劝说,象征性尝了一下排骨和猪蹄,然后惊呆了,说:“原来排骨和猪蹄这么好吃啊,天啊,原来不是排骨和猪蹄的问题,是我妈的问题……”小姨瞬间尴尬一脸啊有木有。

—sasa

我妈做饭超好吃,我爸做饭超难吃。每次我妈不在家的时候,都会发生如下的对话:“今天给你们露一手,说吧,想吃啥?”“泡面。”

—柏柏

说个不是难吃的。我妈有一次把香油瓶子打了,看着满地的香油又有点舍不得,就拿勺子把能舀到的都盛在一个小碗里了。晚上给我做饭时,她直接拿了那碗油给我炒了米饭(ps:就给我一个人炒的),结果那天晚上我边吃饭,边从碗里挑玻璃碴子,挑不出来的,只能吃着嘎嘣脆了。

—银白色的牧鹿

最难吃的应该就是刚结婚,我下厨给某人做的酸菜鱼了。难吃到什么程度呢?我自己吃了一口酸菜就想去全部倒掉了。我觉得这么多年我和某人的感情一直稳固的原因,就是那次他一个人把那锅鱼吃完了。后来每次生气的时候我就想:他把那么难吃的鱼都吃完了,其他的都不是事儿了。—Greya

黑暗料理界新品:铁馒头!其实芯还是很软的,只是煮得略久了一点,以致于焦了锅、糊了馒头、碎了盘子、断了筷子,顺便还焦了菜板。

—咬一口小倩倩

请欣赏我妈做的酸菜丝瓜汤:

我妈做的凉皮炖鱿鱼:

如果你觉得前两道菜还算正常,那么再试试下面这个:

在看到这盘奇葩的瞬间,我深深怀疑娘亲是不是一时失心疯,把不该端上桌的东西端了上来。就在我举着筷子沉默的空当,我妈已经夹了两块,吃的还挺欢实。我终于忍不住提问:妈,你这做的是啥?“洋姜啊,又脆又鲜,可好吃了!”

—黄又圆_想做考哥的眼镜

哈哈哈哈哈~看了这么多辣眼睛的神作,你的眼睛还安好吗?最后上几盘一位巧手妈妈

豆豆亲手做的美食,让我们流着口水回归美食的世界啦:

—END—

土豆番茄妈-最懂妈妈的倾听者专注养娃资讯、夫妻关系、婆媳相处、好物分享。是倾听者,是朋友,是育儿道路上的同行者,是最懂妈妈们的人。育儿路上有我,你不孤单!

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