热过后，你应该多吃这种肉，这种肉比牛羊肉温和，8元一斤就能吃得起家家！中暑后，要特别注意饮食，因为天气越来越热。因此我们在家里要注意日常饮食，在炎热的夏天为家人挑选一些合适的食物和菜肴是非常重要的。小编推荐一种适合在夏天吃的肉，比牛羊肉还温和，关键是猪肉更便宜，不像牛羊肉那么贵，每个人都买得起。猪肉具有养血润燥、益气消肿的功效，让我们看看猪肉怎么做更好吃吧！
猪肉酸菜馄饨
By踏上月球~
混合配料：
猪肉馅克，中筋面粉克，适量精盐，鸡精1克，花椒粉1克，花生油20克，生抽8克，料酒4克，炖肉汤50克，水（和面粉）克
烹饪步骤：
1、将猪肉馅放入一个较大的容器中，加入料酒以去除腥味，然后添加花椒粉以增加味道。
2、根据个人口味，加适量盐和鸡精调味。
3、再加上灯光。
4、最后把配料和调味料混合。
5、泡菜洗净，沥干水分，用刀切碎，放入拌好的肉馅中。
6、加入花生油。
7、把肉馅和酸菜拌匀。
8、
9、把面团揉成团，静置半小时。
10、面团静置后，抽气揉匀，揉好长条后，用手把面团拉成同样大小。
11、将制剂压平，用擀面杖擀成薄薄的圆皮。
12、在擀好的面团里放入适量的馅料。
13、先捏一下边缘。
14、把两端捏在一起就行了。
15把馄饨依次包好。
16把适量的水倒进锅里烧开，加入饺子，用大火煮沸后，点一点水，重复3次，当你看到所有的馄饨漂浮在水面上时，把火关掉。
17把腌好的肉汤倒进碗里，再加少许蒜茸和香菜。
烹饪技巧：
大热过后你最喜欢吃什么？
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