刘军连治疗hpv怎么样 https://m.39.net/disease/a_9380506.html酸菜炒肉
两广人有喝粥的习惯,特别是胃口不佳时,一碗软糯的白粥配一碟小菜,能让人食欲大振。酸菜炒肉是最常见的家常菜,做法简单,耗时也短,基本上10分钟搞定。
原料:猪肉、酸菜、大蒜、油、酱油、盐、料酒、干辣椒
做法步骤:
第1步、1猪肉剁成肉末,加入少量油、酱油、盐、料酒腌渍1-2分钟。
第2步、2腌渍肉的同时,可以先处理酸菜,酸菜洗净切碎,直接倒入炒锅翻炒,注意,不要任何调料。待酸菜水份差不多挥发完全后盛出备用;
第3步、3炒锅内加入油,倒入猪肉煸炒,点少许酱油,加入蒜末、干辣椒继续煸炒;
第4步、4待肉末表面焦黄,加入之前炒干水分的酸菜,继续翻炒,1-2分钟即可出锅。
小贴士:
酸菜自带的水份较多且酸水味道过重,炒制酸菜一般都要先炒干水份,这样更容易吸收肉味,而且更加香。
来自美食天下--嵐的作品。