荆门市新闻

注册

 

发新话题 回复该主题

有些人做酸菜鱼第一步就错了,资深小妹来为 [复制链接]

1#
鱼片

所需材料:一条鱼,几根大葱,一包酸菜鱼调理包。

鱼清洗干净,鱼骨和鱼片分开。

鱼片用调料包里面的腌料包腌制半个小时,等待备用。

鱼骨

鱼骨放少许盐,料酒腌制,等待备用。

下锅烧油,把酸菜小火慢炒,倒入水熬二十分钟,先煮鱼头鱼骨煮三分钟放鱼片煮开,放入大葱捞出。

成品

最后放辣椒浇油即可。

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题