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猪肉酸菜馅饼,皮薄大馅,吃起来香而不腻, [复制链接]

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猪肉酸菜馅饼

原料:面粉、水、猪肉馅、酸菜、葱花、盐、姜末、食用油、鸡精、十三香、生抽、蚝油。

做法步骤:

第1步、面粉加水。

第2步、和成光滑的面团盖保鲜膜放一旁备用。

第3步、自己剁的肉馅。

第4步、加入所有调料。

第5步、顺一个方向搅拌均匀。

第6步、醒好的面团分成小剂子。

第7步、擀成薄片放入馅料包起来按扁。

第8步、锅中刷油放入生坯。

第9步、煎制两面金黄色即可。

第10步、出锅装盘完成。

来自美食天下最初的最美的作品。

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