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猪肉炖酸菜的技能必须get [复制链接]

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吃两碗米饭不嫌多,一起做起来

By馨想是陈

用料

前朝肉大概1斤酸菜斤生抽1勺味精少量盐适量大料,葱段,姜片适量

做法步骤

1、一块前朝肉,大概一斤

、肉切片,准备好葱段,大料,姜片

3、酸菜是买的袋的。在水里投几遍

4、锅里油热下肉片

5、大部分变色时,加一勺生抽。完全变色加葱段,姜片,大料

6、炒均匀,加酸菜团,让团散开

7、加水,没过食材,大火烧开,小火炖,我大概多了两个半点,出锅之前加盐

8、真是吃两碗米饭不嫌多耶

小贴士

大火烧开,小火炖

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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